¿Cómo hacer que Tahua sea delicioso?
La flor de la torre, también conocida como flor de la torre o brote de repollo, es una verdura nutritiva que ha atraído mucha atención en los últimos años debido a su sabor único y valor para la salud. Este artículo combinará los temas candentes y el contenido candente en Internet en los últimos 10 días para presentarle en detalle los diversos métodos deliciosos de la flor de la torre y adjuntar datos relevantes como referencia.
1. Valor nutricional de las flores de torre

La flor de la torre es rica en vitamina C, fibra dietética y diversos minerales. Es un alimento saludable, bajo en calorías y alto valor nutritivo. Los siguientes son los principales nutrientes de las flores de torre (contenido por 100 gramos):
| Información nutricional | Contenido |
|---|---|
| calor | 25 kcal |
| proteína | 2,8 gramos |
| fibra dietética | 2,5g |
| vitamina c | 65 mg |
| calcio | 96 mg |
2. Consejos para comprar flores de pagoda
1. Elija flores de torre de color verde brillante y tallos altos.
2. Los botones florales apretados y sin abrir son más frescos
3. Evita aquellos que tengan manchas marrones o color amarillento en los tallos.
3. Formas clásicas de hacer flores de pagoda.
1. Flores de torre salteadas
Ingredientes: 300 gramos de flores de torre, cantidad adecuada de ajo picado, un poco de sal, aceite de cocina
Método:
- Lavar y cortar las flores de la torre en secciones.
- Calentar la sartén y sofreír el ajo picado con aceite frío hasta que esté fragante.
- Freír rápidamente a fuego alto durante 2 minutos.
- Agrega sal al gusto
2. Tocino salteado con flores de torre
Ingredientes: 200 g de flor de torre, 100 g de tocino, cantidad adecuada de chile
Método:
- Sofreír las lonchas de tocino para que suelten el aceite.
- Añadir la flor de torre y sofreír rápidamente.
-Añadir ají al final para realzar el sabor.
3. Torre de flores para ensalada
Ingredientes: 250 gramos de flores de torre, pasta de sésamo, salsa de soja ligera, vinagre balsámico
Método:
- Blanquear las flores de la torre durante 1 minuto.
-Poner en agua fría para mantenerlas crujientes y tiernas.
- Mezclar la salsa y mezclar bien.
4. Consejos para cocinar flores de torre
| método de cocción | mejor momento | Características gustativas |
|---|---|---|
| salteado | 2-3 minutos | Crujiente, tierno y refrescante |
| blanquear agua | 1 minuto | mantente verde |
| guiso | 5-8 minutos | Suave y delicioso |
5. Formas innovadoras de comer flores de torre
1.Panqueque De Huevo Con Flor De Torre: Mezclar las flores de torre picadas con huevo líquido y freír.
2.Relleno de bola de masa de flores de torre: Se utiliza con carne picada como relleno.
3.Sopa ácida de flores: Puré con patatas
6. Cómo conservar las flores de pagoda
1. Las flores de torre frescas se pueden conservar en el frigorífico durante 3 días después de envolverlas en papel de cocina.
2. Después del escaldado, se puede conservar en el congelador durante 1 mes.
3. Hacer encurtidos puede prolongar el tiempo de almacenamiento.
7. Efectos terapéuticos de la flor de pagoda.
Según la teoría de la medicina tradicional china, la flor de pagoda tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, humedecer los intestinos y ser laxante. La investigación moderna también ha descubierto que contiene antioxidantes que ayudan a fortalecer la inmunidad.
8. Comentarios populares de los internautas.
| plataforma | Comentarios populares | Número de me gusta |
|---|---|---|
| "¡El tocino salteado con flores de torre es un complemento perfecto para el arroz!" | 23.000 | |
| pequeño libro rojo | "Cuando haces esto, el niño realmente quiere comer verduras". | 18.000 |
| Douyin | "Es muy conveniente preparar un plato nutritivo en 5 minutos". | 56.000 |
A través de la introducción anterior, creo que has dominado muchas formas deliciosas de hacer flores de torre. Ya sea un simple salteado o un plato creativo, las flores de torre pueden agregar un sabor delicioso y saludable a la mesa. ¡Ve al mercado a comprar flores frescas de torre y prueba estas recetas!
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